Il trattamento di quasi tutte le malattie è accompagnato da alcune restrizioni alimentari. Ciò è necessario per alleviare l'organo malato o semplicemente per alleviare la condizione e liberare risorse per la guarigione. La dieta per diversi disturbi è diversa, poiché è associata alle caratteristiche della malattia. La prostatite non fa eccezione e richiede anche alcune restrizioni dietetiche.
È necessaria una dieta per la prostatite?
La prostata è una ghiandola endocrina situata sotto la vescica. Attraverso di esso passa un frammento dell'uretra, nel quale si aprono i dotti escretori dell'organo. La prostata produce una secrezione che viene rilasciata durante l'eiaculazione. Quest'ultimo contiene enzimi, vitamine, immunoglobuline. Il suo compito è quello di liquefare l'eiaculato e creare un ambiente idoneo a preservare l'attività vitale degli spermatozoi.
Prostatite – l’infiammazione della ghiandola prostatica porta a una serie di problemi:
- l'organo infiammato aumenta di dimensioni ed esercita pressione sull'uretra, il che porta a difficoltà a urinare;
- per lo stesso motivo la funzione intestinale diventa difficile, il che porta alla stitichezza;
- con l'infiammazione acuta, la prostata è estremamente dolorosa e provoca un forte disagio;
- con una forma infettiva, l'organo si trasforma in un punto focale per la diffusione della malattia e porta all'intossicazione generale del corpo;
- l'organo che aumenta di dimensioni esercita pressione sui vasi sanguigni e impedisce il drenaggio linfatico, contribuendo al ristagno del sangue. E questo non solo aggrava notevolmente il problema, ma provoca anche altri disturbi nel funzionamento degli organi pelvici;
- la prostata smette di produrre secrezioni nel volume e nella qualità richiesti. Di conseguenza, lo sperma in un ambiente inadatto muore rapidamente e l'uomo perde la capacità di fecondare;
- l'infiammazione rende difficile la rimozione delle secrezioni, tanto che il processo di eiaculazione stesso diventa quasi impossibile e porta all'impotenza.
Esistono diverse forme di prostatite: acuta, cronica, infettiva, congestizia, i loro sintomi sono molto diversi. Tuttavia, in ogni caso, la malattia dovrebbe essere trattata con l'aiuto di farmaci moderni e in nessun caso dovrebbe essere ignorata. Il medico determinerà quale dieta sarà più efficace per una forma o per l'altra.
Inoltre seguire una dieta risulta essere utile ed ecco perché. Qualsiasi tessuto infiammato è sensibile ai fattori che agiscono su di esso.
Quindi, il cibo ha un effetto diretto sullo stomaco, poiché alcuni dei suoi componenti irritano fortemente la mucosa, mentre altri no. E l'urina ha un'enorme influenza sullo stato della vescica: la sua funzionalità dipende dalla sua composizione.
La prostata è influenzata dalla composizione del sangue, che, alla fine, è determinata anche dal cibo consumato e dalla modalità di digestione del cibo. Ciò si riferisce alla vicinanza dell'intestino: se quest'ultimo lavora con un carico aggiuntivo, il cibo mangiato provoca stitichezza, quindi l'organo già irritato avrà un impatto aggiuntivo. E questo peggiora le condizioni dell'organo e contribuisce allo sviluppo del dolore.
Una dieta adeguatamente selezionata può ridurre al minimo l'impatto sulla prostata, accelerando e facilitando notevolmente il processo di trattamento.
Obiettivi dietetici
L'obiettivo della dieta è eliminare tutti i possibili fattori che portano all'irritazione dell'organo negli uomini. In realtà le restrizioni non sono tante, ma vanno seguite con tutta l'attenzione possibile.
- L'obiettivo principale della dieta è ridurre l'irritazione. Quest'ultimo è assicurato dal consumo di alimenti che colpiscono il tratto gastrointestinale, dallo stomaco all'intestino. Il fatto è che l'organo si trova in prossimità dell'intestino e quando quest'ultimo è irritato e infiammato, si infiamma anche lui.
Ci sono molte ragioni per una cattiva salute intestinale. Ad esempio, l'acqua gassata, che irrita le mucose di tutti gli organi del tratto gastrointestinale, con conseguente effetto negativo sulla prostata. Anche i cibi affumicati, salati e piccanti irritano notevolmente l'intestino. Inoltre, la carne affumicata e salata rende difficile la lavorazione, il che di per sé porta alla stitichezza.
- Composizione del sangue: il cibo digerito alla fine porta a un cambiamento nella composizione. E se nel sangue sono presenti componenti irritanti, ciò ha l'effetto più negativo sulla prostata. Esempio: la degradazione delle aldeidi dopo aver bevuto alcolici peggiora significativamente l'infiammazione.
Normalizzazione del flusso sanguigno: a causa della compressione dei vasi sanguigni, il processo di afflusso di sangue all'organo è già interrotto. Il ristagno di sangue peggiora significativamente le condizioni del paziente. Una dieta che includa cibi facilmente digeribili aiuta a normalizzare la circolazione sanguigna.
- La composizione dell'urina migliora o peggiora le condizioni della ghiandola prostatica. La dieta quotidiana del paziente dovrebbe includere almeno 2 litri di acqua pulita o tè leggero. In questo modo si riduce la concentrazione di sali nelle urine. Di conseguenza, l'urina smette di irritare gli organi genitourinari.
Questo consiglio viene percepito negativamente dai pazienti che soffrono di aumento della diuresi notturna. In questo caso si consiglia di bere più liquidi al mattino e di limitarli la sera.
È impossibile ridurre il volume totale del liquido: l'urina concentrata irrita notevolmente la prostata, causando dolore.
- Fornire un'alimentazione adeguata: per ripristinare il funzionamento dell'organo e del sistema immunitario, è necessaria una quantità sufficiente di proteine e vitamine. La dieta deve essere progettata per soddisfare questa esigenza.
Di norma, per la prostatite, il medico prescrive la tabella dietetica n. 5. È stato progettato per risparmiare il fegato, ma è adatto a quasi tutti i disturbi gastrointestinali o genito-urinari, in cui è importante il normale funzionamento del sistema biliare del corpo.
Principi di base
La differenza tra la dieta per la prostatite cronica e quella acuta è dovuta alle condizioni dell'organo stesso.
In caso di esacerbazione della prostatite cronica e dell'infiammazione acuta, la dieta deve essere seguita molto rigorosamente. Gli alimenti non raccomandati - alcol, carne affumicata, caffè, fagioli - dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Anche una piccola parte di essi porta ad un significativo deterioramento della condizione.
Nei casi cronici, le restrizioni non vengono osservate così rigorosamente. Ad esempio, è consentito l'alcol: 1-2 bicchieri di vino secco o 1 litro di birra, ma non di più. È consentito mangiare brodo ricco, bere caffè - non più di 1 tazza al giorno, mangiare prodotti da forno e carne speziata, ma in piccole quantità. Tuttavia, tutte queste ipotesi sono possibili solo nella fase di remissione. In caso di esacerbazione della prostatite cronica, è necessario ritornare ai principi nutrizionali della tabella n. 5 e seguirli rigorosamente fino alla guarigione dell'infiammazione.
I principi della dieta nel trattamento della prostatite sono i seguenti:
- contenuto sufficiente di proteine e carboidrati. La norma per i primi è di 1, 5 g per 1 kg di corpo o almeno 1 g per 1 kg di corpo. La quantità di carboidrati viene calcolata in base all'attività fisica. È importante non superare questo valore, poiché l'eccesso di glucosio nel sangue è un fattore irritante;
- limitato contenuto di grassi, soprattutto di origine animale. Complicano e rallentano la digestione, cosa inaccettabile quando la prostata è infiammata;
- Il metodo di cottura utilizzato è lo stufato, il bollito in acqua e la cottura a vapore. In questo modo viene mantenuto il massimo valore nutrizionale del prodotto e non è consentito superare il volume dei grassi. È severamente vietato friggere farina e verdure: questa combinazione irrita notevolmente l'intestino;
- Non sono ammessi alimenti ricchi di purine o acido ossalico. Le stesse restrizioni si applicano ai cibi e ai condimenti piccanti: aglio, cipolle;
- sono esclusi i prodotti che possono causare fermentazione e formazione di gas nell'intestino - dai fagioli e fagioli all'acqua gassata;
- è necessario limitare la quantità di sale - non più di 10 g, che include non solo il sale stesso, ma anche il suo contenuto nei prodotti cotti. Porta alla ritenzione di liquidi nel corpo, che a sua volta porta ad un'alta concentrazione di sali nelle urine, e questo è un forte irritante;
- Sono vietati gli stimolanti: caffè, tè forte, cacao e cioccolato. Durante il periodo di remissione gli stimolanti possono essere utilizzati in quantità limitate;
- Assicurati di avere una grande quantità di liquido: acqua, decotto di rosa canina e camomilla, succhi diluiti con acqua, tè molto debole al limone.
Il corpo a volte ha grandi difficoltà a passare a un nuovo metodo di alimentazione. Il periodo di prova è considerato di 5 giorni. Se durante questo periodo non si verificano effetti avversi - indigestione, fermentazione nell'intestino, la dieta viene seguita fino al completo recupero o fino alla remissione.
Se compaiono effetti negativi, è necessario rivedere il menu: molto probabilmente la dieta contiene qualche prodotto a cui c'è una reazione allergica.
Menù per malattia
Il menu è quanto più vario possibile, senza dimenticare che la dieta dovrebbe includere proteine - fino a 80 g, grassi - 80-90 g, carboidrati - fino a 400 g, di cui almeno 40 g dovrebbero essere fibre insolubili.
La dieta è progettata per 2600–2800 kcal. Se il paziente è in sovrappeso, il che aggrava la prostatite, l'apporto calorico totale viene ridotto a causa della minore quantità di grassi e carboidrati. Ecco un menu di esempio.
1 giorno:
- Colazione: polpette al vapore, porridge di grano saraceno o semolino, tè leggero. Durante la remissione della prostatite cronica è consentita una tazza di caffè.
- Seconda colazione: frutta secca, mela o frutti di bosco dolci. Sia i frutti che le bacche sono consigliati solo quando sono molto maturi e preferibilmente cotti al forno o sotto forma di purea e gelatina. Puoi integrare la tua dieta con la banana.
Con la prostatite cronica è consentita l'anguria - non più di 2 pezzi al giorno, melone e ananas, ma solo come parte delle insalate. - Pranzo: passato di verdure, involtino di carne magra, composta di frutta secca. Durante la remissione, puoi consumare brodi di carne deboli e zuppe a base di essi.
- Spuntino pomeridiano: decotto di rosa canina, cracker. Sono ammessi la delizia turca e persino i marshmallow, ma solo in forma cronica e in piccole quantità.
- Cena – cotolette di verdure, tè, biscotti.
Giorno 2:
- Colazione: ricotta con una piccola quantità di miele, farina d'avena o grano saraceno, cotta in una miscela composta al 50% di acqua e al 50% di latte. Durante la remissione è consentito il porridge con latte.
- Seconda colazione: mele al forno, facoltative con miele.
- Pranzo: zuppa di verdure con olio vegetale, pollo bollito, riso. Composta di frutta secca.
- Spuntino pomeridiano: decotto di rosa canina e camomilla. Se le tue condizioni sono stabili, puoi mangiare frutta fresca o bacche. Puoi anche bere il succo appena spremuto. In caso di esacerbazione, il succo deve essere diluito con acqua.
- Cena: pesce bollito, purè di patate, tè.
Si consiglia vivamente di bere un bicchiere di kefir o yogurt durante la notte.
Prodotti consentiti e vietati
In ciascuna categoria di prodotti per pazienti affetti da prostatite sono ammessi e vietati:
- Tè debole con latte;
- Decotto di rosa canina;
- Succhi diluiti con acqua;
- Composte di frutta secca e fresca;
- Morse e gelatina;
- Mousse a base di edulcoranti.
- Caffè;
- Bevande alcoliche;
- Cacao e cioccolato;
- Bevande gassate di ogni tipo;
- Tè verde;
- Succhi appena spremuti e acquistati in negozio;
- Cicoria.
- Vegetariano - su purè di patate, zucchine, carote, zucca;
- Zuppe di frutta;
- Barbabietola;
- Zuppa di latte con pasta;
- Zuppa d'orzo;
- Zuppa di cavolo vegetariana;
- Borscht con brodo vegetale.
- Eventuali brodi di carne;
- Brodi di pesce;
- Zuppe di funghi;
- Qualsiasi okroshka.
- Farina d'avena, semola, riso - frullata, bollita in acqua oa metà con latte;
- Soufflé, sformati, budini a base di cereali e ricotta;
- Pilaf con frutta secca;
- Muesli senza additivi;
- Porridge di miglio;
- Fiocchi d'avena senza additivi.
- Eventuali legumi;
- Mais, orzo perlato e orzo;
- Qualsiasi tipo di cereale con additivi: cioccolato, caramellato.
- Pasta magra senza additivi;
- Pasta di grano duro.
- Paste grasse;
- Paste con spezie piccanti, salsa di pomodoro.
- Manzo magro, vitello, tacchino senza pelle - solo lavorazione a vapore o bollitura in acqua;
- Salsicce lattiche;
- Involtini di verza ripieni di carne bollita;
- Varietà di pesce a basso contenuto di grassi: nasello, merluzzo bianco, tonno. Può essere bollito o cotto al forno;
- Gamberetti, calamari, ostriche – in quantità limitate;
- Salmone - solo durante la remissione;
- Gnocchi con carne magra;
- Petto di pollo bollito o al vapore.
- Sottoprodotti: fegato, polmoni, lingua;
- Eventuali salsicce;
- Carne e pesce in scatola;
- Carne di maiale e di agnello;
- Pesci grassi: salmone, storione, anguilla;
- Qualsiasi pesce, se affumicato o salato;
- Sushi;
- Bastoncini di granchio;
- Caviale.
- Pane di crusca e segale;
- Pane integrale a base di farina premium o di 1a scelta;
- Biscotti non zuccherati, biscotti;
- Fette biscottate – non zuccherate;
- Biscotto secco – limitato, non più di 1 pezzo;
- Pane croccante senza conservanti;
- Crusca;
- Prodotti salati da forno.
- Tutti i prodotti a base di pasta sfoglia e pasta al burro;
- Ciambelle;
- Pancakes;
- Torte fritte;
- Cracker dolci o prodotti da forno;
- Pane fresco.
- Mele amidacee morbide e mature - crude e cotte;
- Papaia secca, melone, melone fresco e ananas sono ammessi durante la remissione e solo come parte dei piatti;
- Anguria – limitata;
- prugne;
- Composte e gelatine di frutta fresca e secca.
- La maggior parte dei frutti e delle bacche dolci, inclusi lamponi e fragole;
- Uva, zucca, cachi, melone;
- Tutti gli agrumi;
- Noci di ogni tipo.
- Burro – fino a 30 g;
- Oli vegetali raffinati.
- Oli vegetali non raffinati;
- Strutto di qualsiasi provenienza;
- Grasso da cucina.
- Salse al latte e panna acida;
- Verdure delicate ad eccezione dei pomodori;
- Prezzemolo, aneto, cannella;
- Sale – non più di 10 g;
- Salsa di soia – molto limitata.
- Maionese;
- Ketchup, concentrato di pomodoro;
- Rafano, senape, pepe, adjika;
- Aceto;
- Eventuali spezie.
- Frutti e bacche dolci bolliti o al forno;
- Qualsiasi frutta secca;
- Meringa e marshmallow – limitati;
- Marmellate e dolci senza cioccolato;
- Marmellata non acida - meglio con il tè;
- Miele;
- Zucchero in piccole quantità;
- Lecca-lecca;
- Delizia turca senza noci;
- Torrone senza nocciole;
- Biscotto secco – limitato;
- Biscotti di pan di zenzero – senza semi di sesamo e glassa al cioccolato.
- Qualsiasi tipo di cioccolato e tutti i dolci che includono cioccolato in una forma o nell'altra;
- Halva;
- Prodotti a base di crema;
- Gelato;
- Cialde al cacao;
- Sorbetti;
- Latte condensato;
- Kozinaki;
- Popcorn;
- Qualsiasi dessert grasso con panna.
- Panna acida con il più basso contenuto di grassi;
- Il formaggio dolce è molto limitato;
- Kefir e yogurt con un contenuto di grassi non superiore al 2%;
- Feta di formaggio;
- Ricotta semigrassa e magra - da sola e come parte di qualsiasi piatto;
- Latte magro.
- Varietà salate e piccanti;
- Latticini grassi;
- Crema;
- Ricotta grassa;
- Siero di latte.
- Verdure amidacee: cavolfiore, zucca, patate, barbabietole;
- Insalate, ma solo neutre;
- Peperone – limitato;
- cavolo marino;
- Avocado;
- Cetrioli;
- Fagioli verdi;
- Sedano, broccoli;
- Pomodori – consigliati solo durante la remissione.
- Erbe e salse amare, acide, piccanti;
- Cipolle verdi, aglio;
- Melanzana;
- Acetosa, ravanelli, asparagi, spinaci, cioè verdure contenenti troppi ossalati;
- Concentrati e salse di pomodoro;
- Cavolo bianco crudo: dopo il trattamento termico può essere consumato in piccole quantità.
L'inclusione di prodotti vietati nel menu durante la remissione o dopo il recupero viene effettuata in base alla sensibilità individuale e all'intensità dell'effetto di questo prodotto. Quindi, per prima cosa dovresti introdurre brodo di carne e pesce, pomodori e melanzane. Ed è meglio rinunciare per sempre alle bevande gassate e ai cibi affumicati, soprattutto alle salsicce.
Alimentazione dopo il recupero
Recupero significa assenza di dolore, normale funzione prostatica, eiaculazione normale, nessuna difficoltà a urinare e nessun sintomo secondario.
Tuttavia, la guarigione, e soprattutto il passaggio a un periodo di remissione, non significa che si possa immediatamente tornare alla dieta abituale, soprattutto se si tratta di un ritorno al consumo di cibi dannosi.
La dieta viene modificata gradualmente:
- I brodi vengono introdotti per primi, poiché sono facilmente digeribili.
- Vengono aggiunti carne di maiale e di manzo magri, nonché pesci più grassi, in particolare il salmone.
- La gamma di verdure consentite si sta espandendo: melanzane, spinaci, pomodori. Vengono aggiunti anche frutta fresca e bacche, ma solo dolci.
- Tra i prodotti da forno, i più accettabili sono i biscotti con vari additivi.
- Vengono aggiunti anche i legumi: fagioli, piselli, ma molto gradualmente. Lo stesso vale per i funghi.
- Le salse vengono introdotte una per una. Tuttavia, dovresti rinunciare per sempre alla maionese.
- L'alcol è consentito con moderazione: 2 bicchieri di vino, un bicchiere di vodka al giorno.
- Si possono aggiungere diversi tipi di formaggi, compresi quelli piccanti.
- Le persone iniziano a bere caffè se trovano davvero molto difficile tollerarne l'assenza. Non è consentita più di 1 tazzina di espresso al giorno.
- La situazione è difficile con cioccolato e cacao. Se è difficile rinunciarvi per sempre, tali prodotti vengono aggiunti per ultimi e iniziano con il semplice cacao con latte.
- Le bevande gassate sono vietate salvo rare eccezioni.
- I fritti vengono introdotti per ultimi e in quantità limitate.
- Il divieto di pesce e carne affumicati e salati resta per sempre.
A seconda delle condizioni del paziente, è possibile consumare cibi proibiti, ma in quantità molto limitate. Se il prodotto provoca irritazione intestinale e provoca dolore alla prostata, questo prodotto dovrebbe essere abbandonato per sempre.
La dieta è un eccellente aiuto nel trattamento di quasi tutti i disturbi di origine non infettiva. Il cibo che mangi determina la composizione del tuo sangue e delle tue urine e ti fornisce le vitamine e le proteine necessarie. Quindi una dieta adeguatamente formulata può accelerare significativamente il recupero.